鲑鱼仍是英国零售市场的主打产品,鲑鱼在英国

作者: 三农致富  发布:2019-09-20

据Intrafish 一月26早报道:依据市集调查讨论集团Nielsen数据展示,甘休二月5日的52周里麻糕鱼在U.K.零售市镇的贩卖量58129吨,同期比较增添4.1%。贩卖额8.712亿台币,同比略拉长0.4%。冰鲜类大马哈鱼销量576597吨,平均每公斤发售卖价格格下滑3.8%至17.23美元。加工或高附加值冰鲜大马哈鱼销量7000吨,上涨的幅度百分之十,出售额1.292亿法郎。但该销量比五年净增了伍分一。

据Intrafish 八月19晚电视发表:甘休11月3日的52周北红眼棒在大不列颠及苏格兰联合王国市镇的销量57965吨,同期相比较扩充3.1%,发售额8.71亿港币,同比略增0.2%。冰鲜类麻糕鱼被觉得是“天然”产品,销量33333吨,出售额5.767亿日元,同期比较分别进步4.1%和1.3%,而平均每千克售价下滑至17.3英镑。

据Intrafish 1月15早报纸发表:市镇实验商讨公司Nielsen数据展现,结束十一月31日的52周里英帝国零售市集马哈鱼发卖量57885吨,同期相比较扩充5.3%,发卖额870085欧元,同期相比提升0.2%。每公斤撒蒙鱼出售价格9.45日币,同比大幅0.7%。

在此时期,Tesco超级市场的市集占有率最大,占22%,比七年前下跌4%。在大不列颠及苏格兰联合王国的高等超级市场,如Tesco和塞恩思伯里’s的行销未有大型折扣超级市场,如Aldi和Lidl。Tesco及其他大型经销商仍在错过冰鲜马哈鱼的市场分占的额数,而冷冻类的行销却有回暖。

即食类和加工类鲑鱼发卖中,冰鲜三文鱼销量7018吨,同期相比较扩充8.4%,发售额1.285亿台币。Tesco超级市场的市镇占有率占21.9%,但比近三年水平下滑4%。大马哈鱼仍是英帝国市镇最受接待的海产品,而高等超级市场在此方面包车型大巴行销分占的额数却在回退,相反,折扣店,如Aldi和Lidl超级市场的集镇占有率却在加码。

在此期间,冰鲜北红眼棒销量43242吨,同比增添6.2%,冷冻马哈鱼销量6143吨,同期比较扩张5.3%,盐渍罗锅鱼销量12072吨,同期比较扩充5.3%。大不列颠及英格兰联合王国零售市售的马哈鱼以太平洋麻糕鱼和养殖类萨门鱼为主。野生罗锅鱼销量捌仟吨,同期相比减少2.1%。

Tesco超级市场三文鱼出卖占市场占有率的22.4%,因折扣店及任何分销商抢占市镇,Tesco超市北红眼鱼贩售的商城占有率继续呈跌势,八年前,该零售店的市集占有率占27%。分销商Aldi超级市场北野草鱼发卖的市集分占的额数却从6.2%狠抓至9.6%。Lidl超级市场的商铺分占的额数从3.7%提升至6.8%。

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